Le marché de la semoule de maïs atteint 1,05 milliard de dollars, à l’échelle mondiale, d’ici 2031 à un TCAC de 3,9 % : Allied Market Research

Avantages pour la santé associés à la consommation de semoule de maïs, demande accrue d’ingrédients sans gluten, utilisation accrue de la semoule de maïs dans les aliments pour animaux et utilisation accrue de la semoule de maïs dans les produits de boulangerie stimuler la croissance du marché mondial de la semoule de maïs.

PORTLAND, Ou., 5 août 2022 /PRNewswire/ — Allied Market Research a publié un rapport intitulé :Marché de la semoule de maïs par forme (gruau de maïs, farine de maïs, autres), par nature (bio, conventionnel), par type de produit (farine de maïs bleu, farine de maïs moulue sur pierre, farine de maïs blanc), par circuit de distribution (B2B, B2C), par application ( industrie alimentaire, alimentation animale) : analyse des opportunités mondiales et prévisions de l’industrie, 2021-2031 ». Selon le rapport, l’industrie mondiale de la semoule de maïs 729,40 millions de dollars en 2021, et devrait générer 1,05 milliard de dollars d’ici 2031, à un TCAC de 3,9 % de 2022 à 2031.

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Principaux déterminants de la croissance

Les avantages pour la santé associés à la consommation de semoule de maïs, une augmentation de la demande d’ingrédients sans gluten, une utilisation accrue de la semoule de maïs dans les produits d’alimentation animale et une utilisation accrue de la semoule de maïs dans les produits de boulangerie alimentent la croissance du marché mondial de la semoule de maïs. Cependant, la disponibilité de produits de substitution et la réduction de la production de maïs limitent la croissance du marché. D’autre part, la demande croissante de produits alimentaires sains et nutritifs offre de nouvelles opportunités dans les années à venir.

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Scénario Covid-19

  • L’apparition de la pandémie de Covid-19 a eu un impact négatif sur le marché mondial de la semoule de maïs, en raison de la mise en place d’un confinement mondial qui a conduit à la fermeture temporaire de tous les hôtels, restaurants, boulangeries, stands de nourriture et autres.

  • La production de semoule de maïs a été interrompue en raison de perturbations de la chaîne d’approvisionnement, de l’indisponibilité des matières premières et de la pénurie de main-d’œuvre.

  • En raison de la réduction de la production de semoule de maïs, la demande de diverses industries d’utilisation finale a considérablement diminué, ce qui a entravé la croissance globale du marché mondial de la semoule de maïs.

  • Néanmoins, en raison d’une prise de conscience croissante de ses bienfaits pour la santé, le marché devrait connaître une croissance considérable après la pandémie.

Le segment de la semoule de maïs maintiendra son statut de leader sur la période de prévision

Sur la base de la forme, le segment de la semoule de maïs détenait la part de marché la plus élevée en 2021, représentant près des deux cinquièmes du marché mondial de la semoule de maïs, et devrait conserver son statut de leader au cours de la période de prévision. En raison de l’augmentation des dépenses en semoule de maïs dans les hôtels, restaurants et autres, la demande de semoule de maïs devrait augmenter considérablement. Cependant, le segment du gruau de maïs devrait afficher le TCAC le plus élevé de 4,2 % de 2022 à 2031, en raison de l’expansion de l’utilisation de la semoule de maïs dans les magasins de détail, les restaurants, les cafés et les boulangeries.

Le segment conventionnel pour maintenir son statut de leader sur la période de prévision

Par nature, le segment conventionnel détenait la part de marché la plus élevée en 2021, représentant près de 89 % du marché mondial de la semoule de maïs, et devrait conserver son statut de leader au cours de la période de prévision. Les farines de maïs produites de manière conventionnelle garantissent une très bonne quantité de protéines et de nutriments pour chaque jeune et adulte, ce qui à son tour est le moteur du segment. Cependant, le segment biologique devrait afficher le TCAC le plus élevé de 5,1 % de 2022 à 2031, car il est respectueux de l’environnement et bénéfique pour les agriculteurs.

Le segment B2C pour maintenir sa position de leader sur la période de prévision

Sur la base du canal de distribution, le segment B2C représentait la plus grande part en 2021, contribuant à plus de la moitié du marché mondial de la semoule de maïs, et devrait maintenir sa position de leader au cours de la période de prévision. La pénétration multipliée des supermarchés et hypermarchés dans les économies avancées en a fait un canal B2C réputé pour la promotion de la farine de maïs. Cependant, le segment B2B devrait afficher le TCAC le plus élevé de 4,3 % de 2022 à 2031. La présence d’une grande variété de producteurs de semoule de maïs et la demande croissante de semoule de maïs dans les industries alimentaires, des boissons et pharmaceutiques ont entraîné une augmentation généralisée du Portion B2B du marché.

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Asie-Pacifique maintenir sa domination d’ici 2031

Basé sur la région, Asie-Pacifique détenait la part de marché la plus élevée en termes de ventes d’ici 2021, représentant près des deux cinquièmes du marché mondial de la semoule de maïs. En outre, la même région devrait connaître le TCAC le plus rapide de 4,8 % de 2022 à 2031. Le marché de la semoule de maïs pour Asie-Pacifique devrait croître à mesure que la population s’intéresse davantage aux nouveaux produits à base de maïs sur le marché. La demande croissante de maïs pour le bétail et la consommation humaine a entraîné des déficits commerciaux et une dépendance à l’égard des importations pour répondre à la demande. Les autres régions analysées dans le rapport comprennent : Amérique du Nord, L’Europe & BOITEUX.

Principaux acteurs du marché : –

Le rapport fournit une analyse détaillée des diverses stratégies adoptées par ces acteurs clés du marché, telles que les partenariats, l’expansion, les collaborations, les lancements de nouveaux produits et les fusions et acquisitions pour rester compétitifs sur le marché.

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SOURCE Étude de marché alliée

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